クローズドイベントのために作ったお弁当です。
この日のお品書きは
＋高野豆腐の千段巻き
＋ベジ筑前煮
＋菜花とうど 辛子酢味噌添え
＋大根なます
＋ごぼうのしんびき粉揚げ
＋キャベツの梅ロール
＋さつまいもとりんごのきんとん
スイーツは
ブニャンシカさんの黒豆シロップの白玉＋金柑です。写真の色が悪くてすみません！
実はこのイベント、ほんとはあの大雪の日に開催予定だったのですが、雪でやむなく中止。２月４日に改めて行いました。
その時のお弁当のメニューは１月だったこともありおめでたい感じにしていたんです。
２月になり、ちょっとヤボになっちゃうのでメニューを変更しました。
これが幻の１月のお弁当です
