さて、だいぶ野菜も消費したところでまたまた今週の野菜が届いてしまいました(涙）
しかしベジタにしなかったこともあって今回は先週ほど凄まじい量ではなくちょっと一安心です。
残った夏野菜で今日はスープパスタを作りました。
＋夏野菜のスープパスタ
＋おかひじきのお浸し
＋高野豆腐ときゅうりの梅酢あえ
＋黒豆昆布
でした。高野豆腐ときゅうりの梅酢和えはたんぱく質がないことに気がついてあわてて作った一品です。
■本日の野菜消費量
きゅうり…1/2本（完食です！）
ズッキーニ…１/２本
トマト…2ヶ（完食です♡）
ピーマン…大1ヶ
おかひじき…1わ（完食です♪）
ルッコラ…1わ（完食です☆）
