マクロビオティック料理教室

久々にマクロビオティック料理教室へ行ってきました。
半年の先生の料理、しみじみおいしかったです…
料理教室のため、料理のメニューや画像などをここではご紹介できないのが残念です。
先生の料理は数あるマクロビオティック料理の中でも別格で、繊細な美しさと味わいがあります。
今回は先生に「望診」をしていただき、私の体質と私の身体にあった食材（食養生）を教えてしていただきました。
マクロビオティックを取り入れてから１年以上になるためか腸内はかなり綺麗で、肝臓の状態もとてもいいけれど腎臓がやや疲れているとのこと（これは夏ばて）
うすうす腎臓が疲れてきてるな～と自覚していたので驚きました。
夏場なので、ちょっと水分を取りすぎたのが原因。（間違いなくビールだな）

教えていただいた食養生、がんばってみようかな。