マクロビ満載の週末

今日はマクロビ満載の週末でした。
まあ日々マクロビ満載と言っても間違いではないのですが（笑）本日はマクロビ情報にあふれた１日となりました！
pure-cafeでランチを食べつつブニャンシカさんと何かを企んだ後、
横浜の朝日カルチャースクールにて体の中から美しく健康に　初めてのマクロビオティックを受講しました。
今日の講師はムッシュ・パトリシオ。シェフコートではなく、スーツ姿のパトリシオさんからマクロビオティックの歴史と概要の講義を受けました。栄養学の変化（特に欧米での）を中心に、マクロビオティックの必要性と合理性をスマートにまとめたよい講義でした。講義後の生徒からの質問に実にうまく、的確に答えられるのに感心しました。あんなふうに伝えられると、いいなあ。。
写真は講座内で試食として出されたマクロビオティックお弁当です。

講義後、チャヤマクロビカフェ横浜ルミネ店でお土産を買って帰宅、講座で今日のＷＢＳでマクロビオティックが紹介されると聞いたので早速録画＆視聴。
今日の特集のコーナーで紹介され、１０分近くＯＡされました。すごい！
これでおじ様たちにもちょっとアンテナが立ってくれると嬉しいんだけど。。。
内容に関していえば、ツッコミたい箇所はいくつかありましたが、
とりあえずあんな感じなのかな~と思いました。
嬉しかったのはラディソン都ホテル東京のマクロビオティックコースをレポートした
男性キャスターが発芽玄米のリゾットを食べて
「見た目はシンプルですが、いろんな野菜の味がここに凝縮されてますね。
美味しいです。」とナイスコメント！
この男性キャスターはマクロビオティックに対してよい印象を持ってくれたようです。
でも女性キャスターの最後のコメント「材料費の割に値段設定が高めですね」には
思わず失笑。彼女がどんなものが食材として高級だと思っているかわかってしまう一言でした。