マグロ祭り 近海マグロに焼きをいれてみました

マグロ祭りしましょう
snow-nyさんに見破られたとおり、マグロ祭りに参加した時から晩ご飯は「マグロ」に決まっておりました。
マグロのメニュー、いろいろ考えてみましたがやはり今夜は 近海もののマグロに焼きをいれなくては なりません。たたき決定です。
そして近海ものでなくては！とあせる私に109ストア菊名店でなんとまぐろフェアが!!!!
静岡の中トロマグロを半額でゲットしてきました。素晴らしいぃぃ！
ネットの海でみつけた素敵なレシピです。
マグロにはわさびを添える、かんきつ類を使う、野菜を添えるなどマクロビ視点でみてもうなづけるレシピですよ、これ。
お味噌汁のだしは今日はマグロを食べるので昆布＋しいたけで。
マグロ祭りということで、今日からしばらくマグロメニューを掲載する予定です。

＋まぐろのたたき　すだち風味
＋さつまいもご飯
＋セロリと昆布、油揚げのきんぴら
＋お味噌汁
＋ぬか漬け
でした。